Sladkosti

Články kategórie Sladkosti

Jemnučké špaldovo-pohánkové palacinky

Tieto palacinky sú jemnučké a tenučké a môj muž tvrdí, že sú najlepšie 🙂  Ak sa bojíte špecifickej chuti pohánky verte, že ju v palacinkách nebudete cítiť. Pohánková múka sa do palaciniek výborne hodí. Pohánkové palacinky sa robievajú napríklad aj vo Francúzsku a majú názov galettes. Samozrejme, ich tradičný  recept je iný, než tento veganský. U nás doma palacinky milujeme všetci. Bežne som ich...

Hruškovo-slivkové potešenie bez cukru

Toto ovocné hruškovo-slivkové potešenie som pôvodne urobila ako rýchly dezert pre nášho synčeka. Olizoval sa až za uškami :-) Ochutnala som ho aj ja a zistila som, že to vlastne môže byť aj skvelá nátierka na palacinky alebo do koláča. Tento recept robievam mimo letnú sezónu. Citrusy a exotické ovocie totiž doma jeme len výnimočne. Všade sa síce propaguje, že zvlášť...

„Monte“ bez mlieka, cukru a éčiek

Náš synček ešte nejedol cukor. Nerada by som z neho vychovala závisláka. Viem, že sa k nemu raz aj tak dostane, ale čím neskôr to bude, tým lepšie.  Cukor je totiž droga, viem o tom svoje :-) To ale neznamená, že nedostáva sladké. Má ho každý deň. Deti sladkú chuť veľmi potrebujú, vlastne aj my dospelí. No sladiť...