Značka: beluga

Teplý šalát z čiernej šošovice, quinoy a restovanej zeleniny

Pripravte si výživný a veľmi chutný šalát, ktorý je plnohodnotným hlavným jedlom a dodá vám energiu a dostatok živín. Šošovica a quinoa sú skvelými zdrojmi dobre stráviteľných bielkovín, vitamínov (hlavne skupiny B) a potrebných minerálov ako je vápnik a horčík. Narozdiel od mäsa navyše obsahujú dôležitú vlákninu a prispievajú k zdravému črevnému mikrobiómu. Vedeli ste, že mnoho ľudí má problém stráviť priveľkú porciu...

Celý článok
Soňa Maléterová2191x0 Komentárov
Šalát zo šošovice beluga s pečenou zeleinou

Teplý šalát zo šošovice beluga, pečenej mrkvy a feniklu

Pri varení veľmi rada experimentujem a práve šaláty sa na to perfektne hodia. Krásne sa v nich dá pohrať so zálievkou, či kombináciou jednotlivých ingrediencií. Výsledok potom veľmi často stravníkov príjemne prekvapí. A to aj takých, ktorí nie sú celkom šalátové typy :-) Keď som  počas kuchárskej show na vegánskych hodoch v Bratislave pripravila divákom môj Toskánsky fazuľový šalát,  nečakala som...

Celý článok
Soňa Maléterová5146x0 Komentárov