Značka: krúpy

Krúpy s dusenou kapustou a tempehovými výpečkami

Jačmenné krúpy patria medzi tzv. celistvé potraviny, ktoré neboli priemyselne spracované a ich podiel v našom jedálničku by mal byť najvyšší. Krúpy radíme medzi celozrnné obilniny, aj keď sú ich zrná čiastočne obrúsené. Sú zdrojom zložitých sacharidov, ktoré potrebujeme preto, aby sme mali počas dňa dostatok energie. Obsahujú rôzne minerálne látky (fosfor, horčík, železo, vápnik, selén, zinok)...

Celý článok
Soňa Maléterová4848x0 Komentárov

Cícerové fašírky so špenátom s krémovými paradajkovými krúpami

Tento recept som označila ako bezlepkový, pretože fašírky sú úplne bez lepku a bez múky. Prílohou sú jačmenné krúpy, ktoré samozrejme lepkové sú. Ale môžete ich nahradiť inou bezlepkovou prílohou. Výborne sa hodia aj k tejto kapuste v paradajkovej omáčke. Na prípravu týchto výborných fašíriek budete potrebovať stolný mixér, tyčový to nezvládne. A tiež trochu trpezlivosti počas mixovania. Zmes...

Celý článok
Soňa Maléterová2926x0 Komentárov