Značka: čokoláda

Hruškovo-čokoládový crumble

Milujem dezerty, ktoré nielen skvele chutia, ale aj niečo dajú telu. Tento hruškovo-čokoládový crumble je presne taký – jednoduchý, voňavý, plný vlákniny a jesenných chutí. Hrušky sa rozpadnú do jemnej sladkosti a s čokoládou splynú do lahodnej kombinácie. Vločky s celozrnnou múkou vytvoria chrumkavý povrch a škorica s kardamónom dodajú tú pravú atmosféru domova. Zdravšia verzia sladkého, po ktorej vám bude ľahko –...

Celý článok
Čokoládové soufflé bez lepku a cukru

Čokoládové soufflé z aquafaby

Tento dezert je chuťovo intenzívny a výdatný. Preto si myslím, že malý kúsok, v tomto prípade mištička, vás plne uspokojí. Jeho základom je, okrem kvalitného kakaa, pena z aquafaby. Keďže sa konzervám snažím vyhýbať, varím si cícer doma. Preto používam domácu aquafabu. Aby sa s ňou dalo ďalej pracovať, je dôležité aby nebola príliš riedka. Preto, keď varím cícer,...

Celý článok