Avokádová majonéza

Táto super rýchla a jednoduchá majonéza je plná zdravých tukov a chutí výborne. Hodí sa všade tam, kde klasická majonéza. Vyskúšajte ju aj na kvalitnom kváskovom chlebe, či jednohubkách. Napríklad s údeným tofu.

Ingrediencie:

2 zrelé avokáda
5-6 ČL kvalitnej jemnej horčice
1 PL umeocot
mleté čierne korenie
trochu citrónovej šťavy podľa chuti

Potrebný čas: 10 minút

Postup:

Avokáda umyjeme, pozdĺžne prerežeme a vyberieme kôstku. Lyžicou ich vydlabeme a spolu s ostatnými ingredienciami ich dáme do mixéru.

Zmixujeme dohladka a podľa potreby dochutíme.

Spotrebujeme čo najskôr.

Dobrú chuť