Tamari

Články pre štítok Tamari
Neodolatelna sosovicova polievka

Neodolateľná polievka zo zelenej šošovice

Verím, že túto šošovicovú polievku si zamilujete tak, ako my. Je hustá a plná chutí. Je bezlepková, ale ja do nej rada pridávam vopred uvarený nahý ovos alebo jačmenné krúpy. Nielen preto, že mi táto kombinácia veľmi chutí, ale získam tým kompletné jedlo, ktoré obsahuje všetky 3 základné zložky zdravého taniera (celozrnné obilniny, strukoviny a zeleninu). V pohode teda...

Naučte sa ochucovať jedlá ako Japonci

Dochuťte si jedlo zdravo, robte to ako Japonci

Je všeobecne známe, že Japonci patria medzi národy s najvyšším vekom. Asi to nebude náhoda. A aj keď je Japonsko pre nás veľmi vzdialená a exotická krajina, môžeme sa od nich čo to priučiť o zdravom varení. Nie, nejdem vás presviedčať aby ste prešli na japonskú stravu :-) Aj keď ako občasné spestrenie je skvelá. Zdravé jedlo nemusí byť bezvýrazné,...