Tabbouleh – letný osviežujúci šalát
Tento ľahký, osviežujúci šalát plný letnej zeleniny a byliniek si zamilujete. Tabbouleh pochádza z blízkeho východu, je obľúbený v Turecku či Sírii a v Libanone je národným jedlom. Hlavnú rolu v ňom hraje zelenina a bylinky, hlavne petržlenová vňať. Tou sa v ňom naozaj nešetrí, ale patrí tu aj mäta, ktorá je v lete ideálna pre naše telo. No nezabudnite ani na bulgur, pretože...
Celý článok
