Značka: bez bielej múky

Kakaovo – hruškový koláč s lieskovcami

Tento jednoduchý koláč je, verím, veľmi chutnou kombináciou čokolády a hrušiek. Cesto má ideálnu konzistenciu, nie je príliš mokré ani suché. Lieskové oriešky, ktoré pridávam do cesta mu dodávajú ešte lepšiu chuť. A nahrubo nasekané lieskovce navrchu mu zas dodávajú na chrumkavosti. Do tohto koláča dávam aj trošku mletého kardamomu. Je to pomerne vzácne a nie lacné korenie, ktoré chuť...

Celý článok
Soňa Maléterová3802x0 Komentárov

Pšenový koláč s karamelizovanými jabĺčkami a mandľovou posýpkou

Jablková sezóna je tu! Vyskúšajte túto zdravšiu verziu jablkového koláča bez múky, ktorý chutí fantasticky. Zároveň je vhodný aj pre ľudí s alergiou na mlieko a vajíčka. Základ koláča, teda cesto, tvorí pšenová kaša. Tú si môžete pripraviť aj deň vopred. Ja to robievam tak, že ak varím pšenovú kašu na raňajky, urobím jej približne dvojnásobné množstvo. Polovicu zjeme...

Celý článok
Soňa Maléterová16973x6 Komentárov