Jarná regenerácia pečene 2026
Záznamy živých vysielaní na jednom mieste a to podstatné na zapamätanie z nich.
Tieto záznamy sú súčasťou balíčka, ktorý si si zakúpila a budú tu do 15.6.
Deň 1 - Čo najviac zaťažuje pečeň
Čo podstatné si z vysielania odniesť:
- Priemerný človek prijíma asi o 20% viac energie z jedla, než počas dňa spáli. Často nevedomky. Pečeň a aj ostatné orgány to zaťažuje. Často jeme automaticky, nevedome a zjeme oveľa viac ako potrebujeme.
- Prejedanie škodí pečeni (nárazové ale aj formou celodenného pojedania drobných porcií).
- Nadmiera tukov a ich nevhodné zdroje sú veľkou záťažou pre pečeň. Málo ľudí má pod kontrolou množstvo tukov aj správne pomery nasýtených a nenasýtech kyselín, čo je veľká záťaž. Mnoho tukov sa nachádza aj v zdanlivo "zdravých" potravinách (syry, tučné jogurty a pod.)
- Zvýšená glykémia z častej konzumácie cukru je rizikovým faktorom pri preťaženej alebo stukovatenej pečeni. Je jednou z častých príčin jej vzniku.
- Sladkého sa nemusíme úplne vzdať, pre väčšinu ľudí je to nereálne. Dôležité je naučiť sa jesť sladké vedome, maximálne raz za deň.
- Fruktóza veľmi zaťažuje pečeň. Hlavne v tekutej forme - teda džúsy, odšťavené ovocie, sirupy a limonády. Ovocie preferujeme v celku, nie odšťavené a nemalo by v jedálničku prevládať nad zeleninou.
- Kombinácia tučných a sladkých jedál je jednou z najväčších záťaží pre pečeň (kupované cukrovinky, zákusky, sladké pečivo, domáce múčne jedlá,..). Jedlá typu makové šúľance, buchty, sladké knedlíky a pod. by sme mali brať ako občasné spestrenie.
Dôležité: Nemusíme sa stravovať dokonalo ani si všetko zakazovať. Potrebujeme sa naučiť jesť tak, aby sme telo menej zaťažovali = menej mu dávali to, čo ho zaťažuje.
Deň 2 - Strava, ktorá pomáha pečeni
Čo dôležité si z vysielania odniesť:
- Pre správne fungovanie pečene je dôležitý vyvážený príjem bielkovín (ani málo ani priveľa). Túto dôležitú tému detailne nájdeš vo videu deň 3.
- Dva TOP antioxidanty pre pečeň sú glutatión a sulforafan. Ich množstvo v tele vieme účinne ovplyvniť stravou.
- Glutatión je najdôležitejší vnútorný antioxidant tela. Pri steatóze býva znížený, preto ju netreba brať naľahko - znižuje sa aj naša imunita či schopnosť zbavovať sa toxínov. To môže viesť k ďalším zdravotným komplikáciam.
- Najviac sulforafanu obsahuje brokolica a brokolicové klíčky. Sulforafan pomáha produkcii glutatiónu v tele.
- Pečeni pomáha dostatok vlákniny v strave, zelená a cibuľová zelenina, cvikla, klíčky a jedlá kyslej a horkej chuti (nie kyslé bonbóny
). - Na jar podporíme pečeň aj zmenou prípravy jedál - varíme kratšie, naparujeme, blanšírujeme, restujeme bez pokrievky, menej pečieme, grilujeme.
Dôležité: Veľká časť sulforafanu sa nevhodnou úpravou zo zeleniny do tela nedostane. Presné postupy ako dostať do tela čo najviac sulforafanu ti ukážem v online kurze Detox jedlom. Pre viac informácií klikni tu >>> Detox jedlom.
Deň 3 - Bielkoviny
Čo zásadné si z vysielania odniesť:
- Bielkoviny nepotrebujeme len na svalovú hmotu, ale aj na tvorbu enzýmov a hormónov, obnovu tkanív ale aj na tvorbu detoxikačných molekúl v pečeni (napr. glutatión).
- Mnohé ženy majú deficit bielkovín, ale myslia si, že ich majú dosť alebo to vôbec neriešia. Druhý extrém je silná fitness kampaň a zaťažujúci príjem bielkovín, často z jednostranných zdrojov, bez logického dôvodu (ako by mohlo byť cielené naberanie svalov alebo príprava profi športovcov).
- Adekvátne množstvo pre "bežnú" ženu je 1-1,5 g bielkovín na 1 kg hmotnosti.
- Pečeni veľmi pomáha pestrosť a to aj v bielkovinách. Tá býva problémom, lebo sme naučené na klasické zdroje bielkovín (mäso, syry, vajcia). Lenže v nadbytku už tak preťaženú pečeň ešte viac zaťažujú.
- Vhodne volenou stravou, ktorá nepracuje len s kalóriami ale aj so stráviteľnosťou, termickým efektom a energiou potravín dokážeme podporiť metabolizmus a zdravie tráviaceho systému prirodzenou a príjemnou formou. Bez pocitu odriekania a diét.
Deň 4 - Bylinky
Čo si z vysielania odniesť:
- Bylinky dokážu podporiť regeneráciu pečene, detoxikačné procesy aj premenu tuku na energiu, ale nie sú ich hybnou silou. Úprava stravy je vždy na prvom mieste.
- Bylinky nestačia a "nezachránia" pečeň pri dlhododobm nadbytku stravy, vysokej konzumácii cukru a tuku, alkohole, inzulínovej rezistencii a životnom štýle s nedostatkom spánku. Sú vrcholom pyramídy pre pečeň, nie jej základom.
- Tradičná medicína (TČM, ajurvéda) pracuje s bylinkami na základe celkového stavu človeka, nerieši len jeden orgán. A vždy začína úpravou stravy.
- Vedecky dokázané účinky na pečeť majú ostropestrec, artičoka, kurkuma a púpava/pampeliška (tá zatiaľ experimentálne).
- Pozor na zavádzajúce a niekedy aj škodlivé fámy ako "očistiť" pečen či podporiť trávenie. Neexperimentujte, ak si nie ste isté a zdroj nie je overený.
- Univerzálna jarná bylinka č. 1 je žihľava/kopřiva. Nie je primárne na pečeň, má širšie účinky.
- Bylinky kupujeme v BIO kvalite alebo zbierame v prírode s menším znečistením.